Vartti.fi

Mitäs petkuttivat, nyt se kostautuu

Mitäs menivät myymään pilaantunutta lihaa tuoreena ja vieläpä ylihintaan? Näin siinä käy. Iltalehden teettämässä tutkimuksessa puolessa tuoretiskin lihoista havaittiin virheitä ja yhdessä niistä virheet olivat niin suuria että laborantti huomasi jo hajusta ja ulkonäöstä että liha on pilalla.

Miksi liha maksaa sitten Suomessa näin paljon jos mätänevää lihaakaan ei saa ilman että kaivaa kunnolla lompakkoa? Naapurimaissa saa tuoretta lihaa paljon edullisemmin.

Saksassa ja Ranskassa olisi suorastaan hazardia lähteä kauppaamaan tällaista pilaantunutta lihaa marinadimössössä, siinä saisi kauppias kyytiä kun yrittää huijata valveutuneita ostajia.

Liha- ja kalatiskiden valot

Miksi sallitaan liha.ja kalatiskien punasävyinen valaistus, koska kaikki vaikuttaa tuoreen punaiselta eikä todellistä lihan ja kalan väriä pysty näkemään.

yök

Tuo kuvassa näkyväkin jauheliha on jo vanhan näköistä! Loraus punajuurilientä sekaan niin johan menisi kaupaksi..

Heh heh

Oiva tapa saada hinnat kohdalleen.

Lihan laatu

Minulle ei koskaan, ei siis koskaan ole sattunut huonoa lihaa Espoon alueen kaupoista. Sen sijaan kalaa olen kerran saanut vanhentuneena, mutta sen jälkeen saivatkin myyjät vannoa kalan olevan tuoretta.
Täällä keskeisessä Euroopassa on tosiaan poikkeus jos saa tuoretta kalaa! Kalassa on jo ostettaessa epämiellyttävä haju je seuraavana päivänä se opn jo ihan pilaantunutta.
Lihojen alkuperää ei tiedä mitenkään, myyjällä ei ole aavistustakaan lihan tai kalan alkuperästä. Katsovat hämmästyneinä jos uskaltautuu kysymään tuotteen tuoreudesta. Samoin makkaraviipaleet tuoretiskistä ovat jo muutaman päivän vanhoja. Puhumattakaan marinoidun lihan tuoreudesta.
Joten minusta Suomessa tuoreus on jo ylimitoitettua. Vai miten?

Liha lihakaupasta, kala kalakaupasta, kasvikset...

Ja Suomessa kaikki isosta marketista ihanasti marinadiin naamioituna.

Trolli

Älä yhtään yritä puolustella Suomalaista ruokaa. Se on huonolaatuista verrattuna esim. Saksassa myytäviin elintarvikkeisiin nähden.
Hyvä Suomalainen ruoka on vain Kepu/MTK:n aikaansaama myytti, jolta on pohja pudonnut pois jo kauan sitten. Suomessa ei ole elintarvikkeille valvontaa, ei minkäänlaista. Tuontielintarvikkeet sensijaan tarkastetaan rajalla , joten niitä voi kyllä ihan syystä pitää huomattavasti turvallisempina. Ja hinta/laatu-suhteeltaan huomattavasti parempina.

Trollille

"Älä yhtään yritä puolustella Suomalaista ruokaa. Se on huonolaatuista verrattuna esim. Saksassa myytäviin elintarvikkeisiin nähden."

Mihin väitteesi perustuu? Sinulla ei ole aavistustakaan miten keskieurooppalainen systeemi pelaa, mutta kerron sen sinulle nyt. Sinun ajatuksesi on tavallisen keskieurooppalaisen kotiroudan ajatusmaailman mukainen. Frisch gekauft on mottona, ei se kuinka kauan tuote on ehkä ollut myynnissä ja miten sen kuljetus on hoidettu. Tämä varsinkin alihankkijoiden toimintana on vailla vertaansa.
Mainittakoon, että monilla muista maista tulleilla on aivan eri käsitys hygieniasta kuin mitä meillä, jotka olemme pohjoisesta kotoisin.

Jos toi jauheliha näyttää huonolta niin et taida tietää mistä elukasta se on tehty...

lihatiskiltä

siellä tiskin takana töissä olleena ei lihan huono laatu yllätä. pakastettua lihaa sulatetaan monta päivää parasta ennen jälkeen ja myydään marinoituna mukamas tuoreena. sama tehdään vanhalle lohelle. kylmäaltaan vanhentuneet lihat menevät grillin kautta suoraan tiskiin uusina. jauhelihaan lisätään verta paremman värin toivossa. kaikki jotka kaupassa töissä tietävät tämän. einespuolelta en ostaisi mitään, sen verran ällöttävät valmistustavat ja vanhat raaka-aineet käytössä.

admin.moderation.editStamp.default

Lihan laatu

yhdessä kaupassa pks-seudulla liha jauhetaan ja pakataan muovi polioon..samalla liha onkin uutta...

hyvä !

Paljon alennukses olevaa lihaa siis ! =