| Kaisaniemessä sijaitsevan Molly Malone’s -ravintolan omistaja syyttää osaa työntekijöistään rikoksista, työntekijät taas syyttävät johtoa oikeuksiensa polkemisesta. | |
Helsingin Kaisaniemessä sijaitsevan Molly Malone's -ravintolan henkilökunnasta puolet on joutunut rikosepäilyjen kohteeksi. Ravintolan omistaja on tehnyt rikosilmoituksen kuudesta entisestä ja nykyisestä työntekijästään. Omistajan mukaan työntekijät antoivat juomia kassan ohi toisilleen ja ystävilleen.
- Narautimme juomia välittäneen liigan kesäkuussa ja teimme heistä rikosilmoituksen. Toiminta oli jatkunut jo kauan, ravintolan omistaja Pertti Naumanen kertoo.
Naumasen mukaan ravintolan menetykset ovat tuhansia euroja.
- Satoja euroja illassa, Naumanen tarkentaa.
Ravintoloitsija ja omistaja vaativat työntekijöitä korvaamaan ravintolalle aiheutuneet kustannukset.
- Mikäli asiaan ei saada sopuratkaisua, olemme valmiit viemään asian käräjille. Silloin vaadimme erikseen korvausta ja rangaistusta, ravintolan taloushallinnosta vastaava Riitta Mustamo kertoo.
Poliisin esitutkinta ja epäiltyjen kuuleminen ovat kesken.
Työnantajankin puuhia tutkitaan
Helsingin keskustassa sijaitsevan Molly Malone’s -ravintolan ympärillä vellovat syytökset ulottuvat myös johtoon. Ravintolan epäillään jättäneen maksamatta lain edellyttämiä lisiä työtekijöilleen sekä käyttäneen hyväksi ulkomaalaisten työntekijöiden tietämättömyyttä Suomen lainsäädännöstä.
Ravintolan entisten työntekijöiden mukaan ravintolapäällikkö ei ole maksanut työntekijöille sunnuntai-, yö- tai iltalisiä. Myös juhlapyhistä ansaittavat vapaapäivät ovat työntekijöiden mukaan jääneet korvaamatta.
- Suuri osa työntekijöistä on joko hyvin nuoria tai ulkomaalaisia. Heillä ei ollut tietoa oikeuksistaan, kun aloimme keskustella aiheesta. Lähes kaikki työskentelivät paikassa ilman kirjallisia sopimuksia, ravintolan entinen työntekijä kertoo.
Entisen työntekijän mukaan ravintoloitsija on luistanut lain velvoittamista korvauksista koko ravintolan olemassaolon ajan aina elokuun alkuun saakka. Kaisaniemen Molly Malone’s avattiin vuonna 1994.
Palvelualojen ammattiliitto ja Uudenmaan työsuojelupiiri tutkivat väitöksiä.
- Työntekijöillämme on yrityksestä palkkasaatavia, ja tällä hetkellä laskemme niiden suuruutta, Bo Jansson Palvelualojen ammattiliitosta vahvistaa.
Työntekijä: "Henkilökunnalla ei ole omaa wc:tä"
Uudenmaan työsuojelupiiri teki ravintolaan tarkistuksen maaliskuussa. Tarkastaja Tarmo Järvisen mukaan ravintola sai yhdeksän muun muassa työsopimus- ja työaikalakiin liittyvää toimintaohjetta.
- Määrä on keskimääräistä enemmän. Nyt ravintoloitsijalla on meneillään määräaika, jonka aikana huomautukset on korjattava, Järvinen kertoo.
Entisten työntekijöiden mukaan ravintolassa ei ollut mahdollisuutta käyttää kuulosuojaimia kovaa melua aiheuttavissa töissä, eikä työntekijöillä ollut muun muassa omaa vessaa tai pukeutumistiloja.
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Aikaa jäljellä
Kuulustaa normaalilta työnantajan toiminnalta
Ainakin eräässä Kampin suositussa Karaokepaikassa olen kuullut omistajan tekevän samaa välinpitämätöntä toimintaa.
Hyväksyttäyä toisaalla ?
Ajoin itse taksia joku aika sitten. Kaikki tietävät että taksinkuljettajalle ei makseta minkäänlaisia yö- eikä pyhälisiä. Onko lakiin perustuvan pyhätyökorvauksen laiminlyöminen jollain alalla oikeutetumpaa ?
näh
Ei se sen oikeutetympaa ole toisillakaan aloilla, mutta tyhjän saa pyytämättäkin.
Ei mitään uutta
Eikös tämä ole ravintola-alan päivittäistä rutiinia?
Verokirstu vuotaa kuin seula.
jotain pielessä
onhan jotain pielessä, jos henkilökunta vaihtuu lähes joka viikko! ja usein silloin vika on pomossa!!! järkevä ihminen ei jää taistelemaan itsestäänselvyyksistä, vaan lähtee toiseen paikkaan töihin.
Pielessä on
En ymmärrä paikan suosiota. Ankea ja ylihinnoiteltu. Itse olen saanut tylyä palvelua..
Normi meininkiä
Ihan arkipäivää pohjoisen sesonki paikoissa!!!! Tietysti ylittää uutiskynnyksen kun tapahtuu Helsingissä!"!!!!
Entinen hyvä Paikka --> Paras tapa puolustaa työntekijöitä on äänestää jaloilla!!!
Itse aion tehdä niin ja toivottavasti muutkin!!!
ja sitäpaitsi
Se juomien "tarjoaminen" on ihan yleinen käytäntö. Eikä siihen ole muissakaan ravintoloissa puututtu. Tuntuu, että omistajan piti jotain keksiä, kun alaiset perää oikeuksiaan.
No juomien tarjoaminen
ei kyllä ole mikään yleinen käytäntö,ei todellakaan. Ei ainakaan paikoissa missä minä olen työskennellyt. Ei ne sun omia juomia ole jota voit ilmaiseksi jaella!
Tyypillistä
Kautta aikojen on ravintolissa polattu!
Palvelualojen AMMATTILIITTO = PAM
Mikä on palvelualojen keskusliitto??? Toimittajat voisivat kiinnittää hiukan enemmän huomiota kirjoitustensa oikeellisuuteen. Kyse on Palvelualojen AMMATTILIITOSTA eli PAMista!
Mitä tulee taksikuskien olosuhdelisien korvauksiin, siitä minulla ei ole tietoa.
Ravintola-alalla nuo korvaukset määritellään TESsissä eli alan
työehtosopimuksessa. Ikävä kyllä ravintola-alalla näitä "huijariyrittäjiä" riittää
enemmän kuin monilla muilla aloilla. Asioista tietämättömiä työntekijöitä käytetään surutta hyväksi.
Tietoa on saatavilla, jos sitä haluaa. Usein luotetaan liikaa siihen mitä työnantaja kertoo ja vaikka vähän epäilyttäisikin niin pelko työpaikan menetyksestä on liian suuri, jotta asioille tehtäisiin jotain.
Ja niin se vain on, että jos työntekijät huomaavat työnantajan huijaavan niin ennen pitkää he antavat takaisin samalla mitalla kuten kirjoituksestakin voi lukea. Turha siinä on sitten työnantajienkaan rypistellä kun ovat itse näyttäneet esimerkkiä epärehellisyydestä.
Ammattiliiton jäsenenä saa tietoa ja neuvoja, luottamusmiehen avuksesi ja tarvittaessa myös lakimiehen apua.
peruskamaa
itsekin ravintola-alalla jonkun aikaa työskennelleenä tällainen on ihan "tavallista"... eihän sen sellaista pitäis olla, mutta näin vain on. en ole ikinä ollut töissä ravintolassa/baarissa jossa tunnettaisiin lakisääteisiä kahvitaukoja saati sitten ruokataukoja... sairaana joutuu tulemaan töihin yms yms.....
Normaalia
Ainahan henkilökunta on " polannut ". Tilaisuus tekee varkaan.
Näin se vaan menee
Jos palkkoja ei makseta, otetaan se sitten muuten takaisin. Tässä tapauksessa vaikka ilmaisina juomina.
Itse kun olin 5 vuotta samassa paikassa, jossa tahtia vaan kiristettiin koko ajan ja liksasta ei haluttu puhua, me työntekijät alettiin tekemään lyhyempää työpäivää. Ainakin se pari tuntia meni lorvimiseen. Jos vähänkin olisi ollut ymmärtämistä, olisimme taatusti tehneet kovempaa tulosta.
VARKAAT
Varastaminen on varastamista, tarjoat drinkkejä kavereille? Voiko K kaupan lihatiskilät tarjota kaverille jauhelihaa? Kassasta pölliminen on ravintolatyöntekijöiden yleisin rikos, toivottavasti polaajat saavat nsionsa mukaan.
Omistaja myös varas!
Parasta tässä artikkelissa oli maininta LIIGA
Entäs työantajan määräykset
Niin minkäs teet, kun vaadit oikeutta. Itse työskentelin hotellin yhteydessä olevassa baarissa, jossa istui 6 ryhmän kantaporukka, heille ainostaan pöytiintarjoilu ja neljällä heistä piikkivihko kassalla. Maksut hoidettiin kerran kuukaudessa, kun saivat korvaukset. Yritä siinä sitten pitää kassa ajantasalla ja selittää, että velaksi ei saa myydä. Homma jatkuu, työni siellä ei. Kukaan ei puutu kukaan ei välitä. Mitä väliä, kunhnan asiakkaat ovat tyytyväisiä!
Suomalaisen työn laatu
Esim. auto on katsastettava ennen maahantuojan huoltoa , varsinkin jos on jotain korjattavaa , on vuosi aikaa ottaa korjausyrityksiä . En ole enään viihtynyt Suomi-ravintoloissa moneen vuoteen .
perkule
noi nyky ajan työn antajat o kusipää rottia kaikki, tolle omistajalle pitäis antaa saman tien 2vuotta linnaa . en käy enää ikinä tuol ku pomo o tollane horo
Vihreää kaljaa
Kumma juttu. Juoko joku sitä paskaa?
Itse olin joitain vuosia sitten yhden ison porukan kanssa St. Patrikcs day:ta viettämässä ja oli pakko ostaa jotain hirveen makuista vihreetä paskaa. Mitään muuta ei suostuttu myymään. Join sen yhden ja menin ulos ja en ole sen jälkeen siihen räkälään mennyt.
Pomosta kaikki lähtee
Aiemmin istuttiin siellä useinkin, mutta näimme jotain järkyttävää kun itse johtaja haukkui ja hakkasi työntekijää baaritiskin takana vaikka itse oli niin kännissä, että tuskin pysyi pystyssä. Saako omistaja käydä omissa paikoissa ryyppäämässä ja haukkumassa?
Huono pomo
Itse työskennellyt eräässä hesburgerin pisteessä, siellä myös käytetään hyväksi nuorten tietämättömyyttä oikeuksistaan. Lisäksi siellä olevat vuoropäälliköt ja ravintolapäällikkö eivät olleet itsekään tietoisia työntekijöiden oikeuksista tai työsuojelumääräyksistä. Kuukausittain joku lopetti ja uusi tuli tilalle, eipä mietitytä miksi... Vaikuttaa samanlaiselta touhulta, tietämättömiä käytetään hyväksi ja jos erehdyt vaatimaan oikeuksiasi niin sinut leimataan hankalaksi ja aletaan etsiä jotain millä iskeä takaisin.
Taksialasta kun kerran kysyttiin, niin vastataan...
Taksinkuljettajan palkkaan ei kuulu ilta-, yö- ja ylityölisiä. Kyseessä on lähes aina provisiopalkka. Lomarahat maksetaan pääsääntöisesti ja jos ei makseta, toimitaan lain vastaisesti. Pyhäkorvausta voidaan maksaa, mutta käytännössä normaaleilla prosenteilla toiminta olisi tappiollista, joten yleensä sunnuntaisin ajetaan käytännössä joko pienemmällä provisioprosentilla - tai tätä sääntöä katsotaan läpi sormien.
Taksialalla voitaisiin toki maksaa kaikki lisät mitä muuallakin, mutta tiedä sitten haluaisivatko asiakkaat maksaa tyyliin 20 euroa lähtömaksua...
Juomat asiakkaan kortille!
Itselleni tapahtui seuraavaa: Ravintolan vapaalla ollut tarjoilija ei huomannut, että seison hänen takanaan baaritiskillä. Tilatessaan juomia, hän pyysi työvuorossa olevaa tarjoilijaa laittamaan juomat minun luottokortilleni, joka oli lasissa baarin hyllyllä. Onnistui, kunnes huomasin asian!
Työnantajan alistaminen?
Yrittäjä on kuitenkin se joka tarjoaa töitä. Nykyään työntekijät ovat niin ylimielisiä, halauvat palkan, mutta eivät viitsi tehdä heille määrättyjä töitä. Tämä ei tietysti koske kaikkia mutta suunta näyttäisi olevan ikävämpään päin.
Nyt puhutaan paljon, että työntekijää pitäisi motivoida eri tavoin. Mielestäni työntekijä palkataan tekemään työnsä ja hänen tulee se tehdä ei siitä mitään enempää työntekijälle kuulu. Vasta kun työntekijä on näyttänyt että hänen arvonsa ylittää palkan hänelle voi miettiä jotain muutakin. Mutta en ruve kiittelemään työntekjää että teitpäs hyvin kauppaa, koska maksanhan jo muutenkin siitä hänelle palkan.
Sitten on tällaset ammattiliitot mitkä polkee yrittäjän oikeuksia. Työntekijät ovat nykyään niin suojeltuja, ettei niistä pääse millään eroon. Antaa huomautuksen niin työn laatu sen kun huononee, tai työntekijä yllättäen sairastuu ja jää sairaslomalle.
Työnantajalta varastaminen on rikos ja rikoksesta tulee seurata rangaistus. Jos tällasesta jää kiinni niin, mielestäni työntekijä voitaisiin tuomita 2 vuodeksi työkieltoon eikä hänelle myöskään maksettaisi mitään tukia. Hanki sit siinä leipä pöytään... Joku raja työntekijöiden ylistämiselle. Työntekijän pitäisi olla kiitollinen, että yrittäjä tarjoaa hänelle töitä. Näin se oli aikasemmin.
Kun menette uuteen työpaikkaan kyäkää läpi se TES mihin kuulutte
Olen itse ollut ravintola-alalla ja rakennus alalla töissä. Isot ketjut pitävät kiinni määräyksistä mitä TES:ssa on, mutta jos tulee hankala tilanne yritetään helposti käyttää hyväkseen sitä, jos ei kuulu liittoon. Aina kannattaa liittyä liittoon. Sieltä saa tarvittavaa apua ja tietoa.
taksimafia
Alko ja taksi monopoliyrityksiä molemmat! Kilpailua ei sallta,Jätetään vammainen tienvarteen eikä tilattu kyytikään aina tule. Yleisön palvelijoita muka.
Mara-alalla ei ole lakisääteisiä taukoja
"en ole ikinä ollut töissä ravintolassa/baarissa jossa tunnettaisiin lakisääteisiä kahvitaukoja saati sitten ruokataukoja... sairaana joutuu tulemaan töihin yms yms....."
Hakkaamista
...useamminkin? tiedossani kanssa yksi tapaus jolloin pomo oli "vitsinä" kännissä olleessaan läpännyt työntekijää. Eipä jäänyt siihen, tyyppi oli s-lomalla jonkin aikaa ja joutuivat käsittääkseni sopimaan asian ettei siitä olisi tullut muuta.
Rikollista toimintaa
Jos tuo on yleinen käytäntö, niin siihenhän pitää välittömästi puuttua!
Alkoholin kavaltaminen on monessakin mielessä laitonta:
1) verorikos, koska yrityksen omaisuutta otetaan henkilökunnan yksityiskäyttöön maksamatta sen käyvästä arvosta veroja, 2) anniskelurikos, koska alkoholia anniskellaan ilmaiseksi siten että asiakas tietää tästä jo ravintolaan tullessaan, 3) kavallus, koska työntekijä anastaa hallussaan olevaa yrityksen omaisuutta.
Jos eivät omistajat puutu tuohon, niin ainakin viranomaisten on puututtava. Anniskeluluvat pois ja sakkoja tai vankeutta rikoksentekijöille. Ja toki työntekijöiden on korvattava yritykselle aiheutetut vahingot korkoineen.
Jos työpaikka on huono niin sieltä voi lähteä pois, tai jos työntekijöitä kohdellaan lainvastaisesti, asiasta voi tehdä rikosilmoituksen. Mutta varastamaan tai veroja kiertämään huonot olot eivät oikeuta.
Mollyssä ennenkin huijanneet
Maksoin muutama vuosi sitten kahdenkympin setelilllä yhden stoben ja sain takaisin 4 egua.
huonoa käytöstä
Työntekijöiden huono kohtelu kostaantuu huonona palveluna asiakkaille.
Ja se taas vähentää asiakkaiden määrää, joten ei uskoisi kenenkää kohtelevan sekä henkilökuntaa että asiakkaita huonosti jos haluaa yrityksen menestyvän. Minua on muutaman kerran baaritiskillä yritetty huijata. Olen maksanut rahalla ja saanut muutaman euron liian vähän takaisin. Kun olen asiasta huomauttanut niin on ne eurot heti annettu takaisin. Kuinka paljon tällaista tapahtuukaan, kun asiakkaat ovat niin humalassa etteivät huomaa huijaamista. Itse en koskaan jättäisi luottokorttia tiskille, en todellakaan luota baarihenkilökuntaan.
Useimmiten poket ovat törkeitä. Käyttäytyvät kuin maailmanomistajat kun porukka seisoo jonossa ja pitävät jonoa yllä vaikka baari olisi puolityhjä. Turha on odottaakaan että antaisin niille senttiäkään ulos lähtiessäni. Huonosta kohtelusta en maksa.
Työnantajan alistaminen? oletko tosissasi?
Eli mielestäsi työntekijöitä yrittäjät saisivat alistaa ja käyttää hyväksi? Palkka tulee maksa, työt tulee hoitaa. Tässähän ko. tapauksessa yrittäjä on huijannut työntekijöitä.
Vai että yrittäjien alistamista...
Kummastelen yrittäjä nimimerkin ajatusmaailmaa. On olemassa työehtosopimus jota kuuluu MOLEMPIEN osapuolien noudattaa. Yleensä käy vain niin, että työntekijällä ei ole muuta kuin velvollisuudet, työnantajalla ei ole kuin oikeudet. Eiköhän alalla kuin alalla olisi helppo tulla toimeen jos molemmat noudattaisivat sitä oikein. Miksiköhän niitä ammattiliittoja pitäisi sitten olla? vastaus: Juuri sinunlaisiesi työnantajien takia, jotka ei noudata sovittuja asioita....
Siat
Käykää paremmissa ravintoloissa eikä tuollaisissa hampuusipaikoissa tai tarkemmin ajateltuna älkää kaikki tulkokaan. Hirveätä aggressiota joissakin kirjoituksissa. Muistakaa, niin metsä vastaa kuin sinne huutaa.
Älkää painiko sikojen kanssa, ne vaan tykkää siitä ja itse tulette likaiseksi. Eli hakekaa parempaa ympäristöä.
Työnantaja ja työntekijät
Jos omistaja ei pidä kiinni oikeuksistaan, ei ole työpaikkoja. Niin yksinkertaista se on Kokeilkaapa yrittäjyyttä. Siitä näkökulmasta voi työnteiköidenkin käytös avautua ihan uudella tavalla.
Huijausta vai erehdys?
Se, että on rahaa annettu väärin takaisin voi myös olla inhimillinen erehdys, jota tapahtuu KAIKILLE! Itse olen niin monessa ravintolassa ympäri suomea ja ulkomailla saanut väärin takaisin... Kiireessä mokaa!!!!!
Työnantajan alistaminen? oletko tosissasi?
Tässähän ko. tapauksessa yrittäjä on huijannut työntekijöitä--- jä työntekijät yrittäjää ihan samassa mitassa--- Itse olen painiskellut viime aikoina työntekijän kanssa, jonka aikana aina puuttuu kassasta rahaa ja kun siitä huomauttaa, on seuraava päivä yllättäen sairauslomaa. Kyssä se työntekijäkin, jota joku hiton liitto suojelee, osaa *usta silmään ihan yhtä hyvin. Työnantaja on useammin se, jota kukaan ei suojele vaan joka puolelta potkitaan milloin mistäkin syystä
admin.moderation.editStamp.default
joopajoo
No jos kerran suurinpiirtein teistä kaikki on nyt tai joskus ollu ravintola alalla nii miksette pistä omaa ravintolaa pystyyn ja näytä kuinka hommat hoidetaan, ihme ruikuttajia, varastaa saa ja työnantajat tietty aivan perseestä, niinku sanoin oma pulju pystyyn ja näyttäkää kuinka hommat pitää hoitaa, aina näitä paskan puhujia riittä kuinka hommat pitäisi tehdä ja ite ei saa aikaseksi sitte hölkkäsen pöläystäkään elämässään.
Huomaa muutamista kirjoituksista...
...sen kuinka median, etenkin Sanoman viimeaikainen ay-liikkeen alasajokampanja on pureutunut jo muutaman tähänkin kirjoittaneen mieleen tuosta vaan. Kyllä on ihmisten manipulointi helppoa.
Ilmaiseksi?
Kun kyseessä on baari, on työntekijöiden syytä muistaa etteivät aina voi anneskellla ilamseksi. Itte baarimikkona annan joskus tilanteen mukaan. Ts. Kavereille pienellä alenneuksella; ei oo niin tarkkaa. Tämän ymmärtää ja suo myös pomoni, sillä ellen olisi kyseisessä paikassa töissä, kaverini valitsisivat melkoisella varmuudella jonkun toisen paikan illanviettoonsa. En usko, että Mollyssakaan ilmaiseksi juotavia saaneet tyypit olisivat mitenkään merkittävää taloudellista haittaa: Harvemmin sitä kukaan kuitenkaan ihan ilmaiseksi baareissa pääsee käymään. Aina se raha jotenkin lompakosta ravintolan kassaan pidemmällä tähtäimellä joutuu.
Viina trokareita
Jos viinaa on myyty omasta pullosta niin se on trokaamista, ja valtiolle tulee tappiota menetetyistä verotuloista.
Kyseinen omistaja ei maksa lakisääteisiä lisiä muissakaan ravintoloissaan
Olen kuullut, että kyseinen omistaja jättää lakisääteiset lisät muissakin ravintoloissaan henkilökunnalleen maksamatta, mutta työntekijät ovat liian peloissaan vaatiakseen heille kuuluvia palkanosia.
Asiasta on puhuttu jo vuosia, joten viranomaisten pitäisi reagoida ja tehdä tarkastuksia ko. omistajan muihinkin ravintoloihin sekä hänen yhtiöidensä kirjanpitoihin.
Mikähän kumma se on, että tuollaiset työantajat saavat toimia tässä yhteiskunnassa ja vetää välistä osan matalapalkatyöntekijöidensä rahoista?
Helsingin kaupungin palveluksessa samanlaista
Kylläpä haloo on nyt nostettu. Helsingin kaupungin aikuiskoulutuslaitoksissa kouluttajat ovat viimeset 15 vuotta tehneet töitä ilman työsopimusta, ilman ylityökorvauksia, käsittämättömillä osa-määräaika puheilla ja ilman pienintäkään paperinpalasta. Ja joku Opettajien ammattijärjestö vain katseli sivusta eikä tehnyt mitään, vaikka sinnekin asiasta ilmoitettiin.
Paska pomo
Kiitos tiedoista, en enää mene kyseiseen paikkaan. Idiootit ykstyisyrittäjäpomot ovat ihan tarpeeksi mua aikoinaan huijanneet.
"herra naumanen"
Tunnen kyseisen hlön aivan henkilökohtaisesti ja mikään kyseisessä tapauksessa yllättänyt. Tutustuin heppuun 90-luvulla ja suoritin Espoossa sijaitsevan ravintolan uudelleenjärjestelyjä. Kun työ oli tehty alkoi kaikenlaisten verukkeiden keksiminen laskun maksamisen välttämiseksi. Kyllästyin toistuviin selityksiin ja laitoin "perintätoimiston" asialle. Tyyppi haettiin keskellä päivää toimistostaan ja vietiin pankkiin. Sain rahani ja makeat naurut vielä päälle.
ei mitään uutta auringon alla perustoimintaa ravintola-alalla, näin on molemmat puolet toimineet aina eli kassan ohi myydään juomat ja työntekijä pitää rahat, vastavuoroisesti työnantaja jättää maksamatta ilta,ylityö yms. lisät. Taitaa mennä aika tasan.
Korjaus
Omistajan nimi on Petri Naumanen, ei Pertti.
ihan perussettiä
ihan perussettiä ravintoalalla! 14 vuotta olen töitä alalla tehnyt ja vain yksi työnantaj amaksoi ylityökorvaukset. Tiedän Helsingissä monta ravintolaa jossa maksetaan samalla systeemillä. Ei mitään lisiä, Jp-päiviä, puhumattakaan ylityökorvauksista.
Kyse ei aina ole työntekijän tietämättömyydestä. Vaan siitä että työntekijät harvoin viitsivät vaatia oikeuksiaan. Sitä helposti leimaantuu huonoksi ja hankalaksi työntekijäksi ja ala on pieni, on helpompi vaihtaa toiseen paikkaan töihin jos ei palkanmaksu tai työilmapiiri miellytä.
Saas nähdä pelästyykö oma työnantaja tästä uutisesta minkä verran?
Jos ei edes Suomea
osaa sanaakaan niin helposti tulee duunari huijatuksi vaikka kuinka Irlannista olisi kotoisin ja "spiik inglishi"ä asiakkaille toitottaa.
Missä viranomaiset?
Eikö yms. Evira PITÄisi tarkistaa, että työntekijöillä on oma vessaa ja oma pukeutumistiloja???
city-lehti 2005, "niin ne ajat muuttuvat eskoseni"
"Molly Malone'sin omistaja Petri Naumanen lähettää koko henkilökuntansa Rukalle. Niin riemastunut Naumanen on Cityn ravintolaäänestyksen paras henkilökunta -voitosta.
"Tämä on suuri kunnia ja tärkeämpää kuin paras baari -sarjan voitto. Olemme vuosia ponnistelleet kehittääksemme asiakaspalveluamme."
Mollyn 15-henkinen henkilökunta on varsin pitkäikäistä. Viimeisin tuli kaksi vuotta sitten, pitkäikäisin on painanut töitä Mollyssa kahdeksan vuotta. Jokainen uusi työntekijä saa oman mentorinsa, joka opastaa häntä kaikissa työvaiheissa.
Jos paras, Mollyn henkilökunta on varmasti myös kaupungin kansainvälisin. Henkilökunnassa on edustettuna viisi eri kansalaisuutta: suomalaisia, irlantilaisia, pohjoisirlantilaisia, srilankalaisia ja italialaisia."
että se siitä "asiakaspalvelun kehittämisestä"
perussettiäkö???
Jos työntekijä ei vaadi oikeuksiaan, saa hän syyttää itseään etujen puuttumisesta. Itse olen ollut alalla 8 vuotta muutamalla erillä työnatajalla ja aina olen saanut kuuluvat lisät, lomat, jp:t ja asianmukaiset ylityökorvaukset. Itsestä se on kiinni.
Ottaisin myös kantaa polaamiseen, siihen olen tällä alalla törmännyt kahdesti ja se on valitettavaa, että joku alentuu sellaiseen ja pilaa oman maineensa ja työmahdollisuutensa, sitä ei katsota sormien läpi. MUTTA suurin osa työntekijöistä on rehellisiä eivätkä todellakaan anna tarkoituksella esim rahasta väärin takaisin. Se on todella törkeää syyllistämistä alan työntekijöitä kohtaan! Ja täytyy sanoa, että epärehellisiä asiakkaita on sitäkin enemmän...jos on saatu liikaa rahaa takaisin, sitä ei tulla korjaamaan, haarukoita, veitsiä, lusikoita, laseja, suolapurkkeja, toisten asiakkaiden tavaroita ym varastetaan koko ajan. Joskus on asiakas jopa tiskin takaa napannut pullon ihan vierestäni ja myös tippikippo on lähtenyt asiakkaan mukaan useammin kuin yden kerran...listaa voisin jatkaa vielä pitkään mutta eiköhän asiani tullut selväksi
jaajaa
Aikanaan ite ku nissenä olin, ni limpparit viinan kanssa ilmatteks ja mehuista jääveden hinta...jos siitä nipottaa ni onhan niuho, katteet vesissä iha hirviät
valtio tahtoo...
Verottajalla on nyt oma lehmä ojassa,jos viinaa on myyty ohi kassan se on verottajalle ns.menetettyä tuloa.Jos työntekijöille ei ole maksettu lisiä,on sekin verottajalle menetettyä tuloa koska lisistäkin menee verot. nyt kaikki ovat penäämässä omiaan sekaisin
Hyvä Hyvä!
taputuksia Bravo! Melkoinen spektaakkeli! taputuksia
Oikein jos polaavat!
Olishan se nyt jo aika että ihmiset vastaa niinku huudetaan, myös työntekijät.
Miksi ihmeessä työntekijää pitäis kiinnostaa vähääkään työnantaja tai TA:n mielipiteet/ongelmat jos työnantajaa ei kiinnosta millaista on olla töissä kun joutuu 'palvelemaan' liian suuria asiakasmassoja ja usein puutteellisilla välineillä joiden hankinta/korjaus maksaa rahaa joka on välittömästi pois tuloksesta.
Kyllä ravintola-alan työnantajat on poikkeuksetta niin näätää sakkia ainakin helsingissä ettei oikein voi vielä puhua edes ansionsa mukaan saamisesta.
kavereille kans
Se todellakin ON ihan perussettiä että kavereille saatetaan antaa vähän edullisemmin, merkata pari vaahtoa tai olla veloittamatta mixeristä, mutta joskus jopa niin ettei viinasta myöskään. Tai sitten joskus laitetaan juomat edustukseen. Tällöinhän kyse on semi-laillisesta toiminnasta, mistä ei ravintoloitsija kokeneelle baarimestareille edes huomauta vaikka näkeekin sen ihan omin silmin. Jos ei kuitenkaan kassasta vie rahaa ja baari on täynnä asiakkaita ja kaikilla on hyvä meininki... Täytyy muistaa että ravintoloitsijallakin on yleensä eri hintoja samalle tuotteelle ja että hän pystyy sen 6e ginin antamaan myös hintaan 3e, saamatta tosin samaa katetta silloin.
ei omaa vessaa
kun ei ole omaa vessaa niin kostoksi vedetään välistä.....suurin osa kommenteista on työnantajavastaisia. typerää
taxeista
taxirengithän saa yötyölisät, jos ovat proviisio palkalla, niinkuin kai lähes kaikki ovat, sillä yölähtömaksu on suurempi. Eli myös proviisio on suurempi.
Stadissa polataan paljon
Olen kuullu ja nähny paljon polaamisesta kaveriltani joka työskentelee kadun toisella puolella eli onTheRocksissa. Siellä on kuulemma tapana tarjota henkilökunnalle vapaa aikana juomaan tullessa juomat sekä kaverille sama tapa. tuskin ovat ainoita paikkoja.
Pamista
Meinasin liittyä pamiin tuossa 3 viikkoa sitten, mutta en onneksi liittynyt (paperit oli jo täytetty). Huomasin nimittäin lehdestä, että olivat maksaneet kommari puolueille hirveitä tukia! HYI; minä en rahojani kaiken maailman sosialisteille anna! Pami on hätänen liitto muutenkin, asiaa tutkiessani, LIIAN ISO, LIIAN MONTA ERI ALAA. mm. vartijat, siivoojatm ravintola työntekijät, jalkahoitajat yms.... MITEN NÄMÄ NYT LIITTYY TOISIIN SA MITENKÄÄN?
Hygieniapassi
Ai elintarvikehuoneistossa työskennellään sairaana?! Huh huh! Onkohan kaikilla tiedossa hyvät hygienia käytännöt?!
Työnantajan oikeudet
On ihan taivaan tosi, että työntekiöiden oikeuksista vouhotetaan siinä määrin paljon, että työsuhteen perusasiat ovat tuntuneet unohtuneen. Kun nykyään ravintola-alan työntekijöiltäkin vaaditaan alkoholilakiin perehtyneisyyttä, on aika käsittämätöntä että työnantajan piikkiin tarjoillaan mitä sattuu. Ja vielä pahempaa on että se näyttää olevan niin monien mielestä ihan ok juttu. Polaamista ei saisi sotkea muihin kiistoihin, sillä se on itsessään jo rangaistavaa.
Takseista vielä
Joku jo onneksi kommentoikin että lähtömaksut ovat iltaisin/öisin ja pyhisin isommat, eli siinähän ne lisät tulevat. Ja taksat puolestaan vahvistetaan ministeriössä ja taksamittareita saa "näpelöidä" vain valtuutettu henkilö ja taksamittarit ovat sinetöityjä. Eipä ollut entisellä taksikuskilla kovin hyvää tietoa ammatistaan, hyvä ettei ole enää alalla.
Työnantajien pitää oppia elämään ay-liikkeen hallitsemassa Suomessa
Jos on sana sanaa vastaan, niin työnantajalla ei ole mitään mahiksia. Työsuojelupiirin ja etenkin PAM:n väkeä on siirtynyt työsuojelupiiriin sekä vastaavasti työsuojelupiirin työntekijöiden työnkierto vie PAM:iin. MOT voisi tutkia, jos uskaltasi ja jos ei olisi itse niin AY-väkeä. Sisiliassa mafiaa tutkitaan enemmän kuin suomalsist ay-liikettä.
tapa sen on
No kyllä tuo tapa että annetaan liian vähän rahaa takaisin taitaa olla enemmän sääntö kuin poikkeus. Niin usein se on minulle ravintoloissa (baareissa) tapahtunut. En tiedä onko ulkonäöllä vaikutusta, olen kiltin näköinen nainen. Ja aina kun olen siitä huomauttanut niin se raha on ollut "baarimikon" taskussa ja annettu heti takaisin, eli kokeillaan tavallaan kepillä jäätä että huomaako kukaan. Ja ymmärrän että humalapäisiä asiakkaita on helppo huijata ja samoin asiakkaita jotka eivät kysy juoman hintaa etukäteen. Itse kysyn aina paljonko juoma maksaa ja tarkistan että saan oikean summan takaisin. Suomessa on muuten niin naurettavaa kun oikein millilitran tarkkuudella mitataan juoman tilavuus. Ulkomailla kun pyytää lasin viiniä, on se lasi melkein aina lähes täynnä. Mutta se tuskin on baarihenkilökunnan vika. Baareissa työskentelee muuten usein henkilöitä jotka eivät osaa sekoittaa edes gintonicia vaan suu auki kyselee että "mitä siihen tulee"? Jos itse menisin ilman ammattitaitoa baarin töihin opettelisin edes ne tunnetuimmat drinkit ulkoa että antaisin edes jonkun sortin ammattilaisen kuvan itsestäni. Ja tiedoksi epäilijöille, en käy lähiökuppiloissa vaan Helsingin ns. suosituimmissa baareissa. Jos ei ole ammattitaitoa niin turha vaatia mitään ammattilaisen liksaa.
Going gets tuff
Joitakin kertoa vuosia sitten kävin, ja vein tuttujakin koto- ja ulkomailta. Oli hyvää livemusaa ja rento tunnelma. Ja tunnelmanhan luovat työntekijät.
Jos ja kun joku heistä tätä keskustelua seuraa: kiitos hyvästä meiningistä! Tsemppiä taistoon
kura mesta
No eipä tarvii ikinä enää tohonkaan mestaan mennä.. ja sentään serkun ( lentoemo) ja niiden kanta paikka... no menipä noin 50 asiakasta samalla.. haistakaa... Molly...
Ihan ketuille menny Molly entisestä
Molly Malone's oli aikoinaan paras paikka, mutta kun työnantaja jatkuvasti polkee työntekijöiden oikeuksia, niin kyllähän se kaikkeen vaikuttaa, ja paikan taso laskee silmissä. Tiedän, että etenkin siitä saakka, kun tämä viimeisin aloitti siellä pomona, koko paikka meni niin, että moni pitkään siellä työskennellyt ja paikalle kaikkensa antanut joutui lähtemään. Onnelliset ne uudet työnantajat, jotka ovat saaneet nämä työntekijöikseen
admin.moderation.editStamp.default
ohhoh!
"maksava asiakas": sinun kirjoituksen tarkoituksena on varmaankin provosoita ja ärsyttää. Ja onnistuitkin siinä, kunnes jäin miettimään asiaa ja tajusin, että et varmaankaan ole tosissasi. Jos olet, sinulla on käynyt todella huono tuuri niinä kertoina kun olet päässyt kerrankin ravintolassa käymään. Itse luotan ravintolatyöntekijöiden rehellisyyteen sekä olen saanut hyvää ja ammattitaitoista palvelua. kiitos ravintola-alan henkilökunnalle, olette palvelleet hyvin ja niin varmasti teette jatkossakin! Tsemppiä taisteluihinne oikeuksien puolesta!
Customers, rise up!
I think it's about time us regulars get involved.
I personally believe we have all gone through too many years of ungrounded price hikes, the same boring beers, and the slapping, beating and general dehumanising treatment of the staff.
Are you all not tired of the upstairs office not listening to any, ANY, of our requests over the years, and now this? Now they have the gall to call the people who have made his unknown bar into a Helsinki institution with several "best bar in town" awards, criminals? Criminals? A league of criminals to boot?!! Do these minds not have the slightest decency to at least say "thank you for the Porsche I'm driving"?
I call upon all of you who have spent so many fun-filled years at Molly's. We must rise up and say NO! We must let it be heard that they can not call our friends criminals. We must stand by these people as they have stood by us, whether the friendships are old or newfound. Nor can he call us accomplices, which he does if he judges our friends. Let's meet, let's rise up and take a stand!
admin.moderation.editStamp.default
Huijausta
No työntekijöiden huijaaminen ja sopimusten kiertäminen sekä aiheeton syyllistäminen on yleistä myös ammattiliittojen omistamissa paikoissa.Merkillisintä on ettei liitot itse puutu tapahtumiin vaikka järjen mukaan
jos ihminen maksaa niin hänen pitäisi saada vastinetta rahoilleen. työntekijät joutuvat itse ratkomaan pulmat kun liitot ei ole kiinnostuneita. Miksi ravintola-alalla muuten on niin paljon hämäräyrittäjiä. Varkaus on aina varkaus, kuka kuitenkaan puolustaa niitä joita aiheettomasti syytetään kun halutaan päästä eroon "ikävistä tyypeistä" jotka peräävät oikeuksiaan?
admin.moderation.editStamp.default
Hohhoijaa
Yrittäjä sanoin "Mutta en ruve kiittelemään työntekjää että teitpäs hyvin kauppaa, koska maksanhan jo muutenkin siitä hänelle palkan". Ensinäkin, tavallinen ILMAINEN sana KIITOS on hyvin tärkeä työntekijälle kuulla työnantajalta. Siitä tulee todella hyvä mieli eikä se todellakaan maksa mitään työnantajalle. Olenkin aina miettinyt, miten tätä kyseistä sanaa on niin vaikea sanoa.
Sitten toiseksi. Olin itse "junnuna" töissä tietyn pikaruokaravintolan kahdessa eri ravintolassa. Toisesta jouduin lähtemään, koska siellä kiellettiin ammattiliittoon liittyminen (asia ei jäänyt siihen). Toisessa raflassa maksettiin ilta- ja sunnuntailisät niin kuin pitikin, mutta paljon käytännön juttuja jäi uupumaan kuten kirjalliset työsopimukset, ylityökorvaukset, vuosilomat jne. Mutta itse osasin vaatia asioita, jolloin myös sain minulle kuuluvat oikeudet. Moni alaikäinen kyseisessä paikassa ei kuitenkaan osannut, mutta minun jälkeeni kyllä osaavat vaatia
Ja perussääntö vielä kaikille: Miksi työntekijä käy töissä? Saadakseen palkkaa, rahaa, voita leivän päälle. Ja jos hänelle ei makseta palkkaa oikein, ei tämän tarvitse tehdä työtään. VAIHTOKAUPPA!
MITEN SEN NYT OTTAA????
Tetääkseni hän on vienyt henkilökuntaansa vuosien saatossa reissuun ainakin:dominikaaniseen tasavaltaan,kuubaan,kroatiaan purjehtimaan,maltalle,rukalle ajamaan moottorikelkoilla,varmaan tosi hyvä yhteishengen kohottaja. Harva työnantaja vie henkilökuntaansa yhtään mihinkään,sinänsä kunnioitettavaa!! MUTTA,"herra naumanen"lisää matkan hinnan työntekijän palkkaan josta työntekijä maksaa verot sekä matkan ajalta ei tietystikkään saa palkkaa, jollekkin saattaa tulla yllätyksenä seuraavana palkkapäivänä se että tuloja on n:25% vähemmän ja palkan päälle on lätkästy matkan hinta josta maksat verot,ehkä jää joku oma lasku maksamatta,ei enää niin kunnioitettavaa???? kyllä maksaa ns:kiinteää lisää,hyvä juttu sinänsä=aamu ja ilta sama palkka,MUTTA,95% vuoroista on ilta/yö vuoroja,puhumattakaan sunnuntait,arki-pyhät,juhlapäivät=normaali palkka,ei enään niin hyvä juttu????Sosiaalitilat=ei ole,hekilökunta wc oli(jota ei koskaan siivottu ja toimi samalla varastona),mutta se poistui kait yläkerran laajennuksen yhteydessä=henkilökunta käyttää asiakkaitten wc:tä joka on tosi mukavaa varsinkin kun tupa on täynnä harva se ilta???? ilmastointia ei ole=avataan ikkunat???? niitäkään ei saa pitää auki kadun puolelta koska samassa korttelissa on asukkaita jotka valittaa musiikin volyymista yms. melusta=henkilökunnalla ei ole firman puolesta kuulosuojausta?????
admin.moderation.editStamp.default
en provosoi
No kirjoituksessani ei ollut tippakaan provosointia. Jospa itse olet aina ollut niin humalassa epäilijä ettet tiedosta huijataanko sinua vai ei? Vai oletko kenties baarimikon kaveri jolle tarjotaan ilmaiset juomat? Jos sinua ei ole huijattu, ei se sulje pois sitä tosiasiaa että minua on, ja kun ystävätkin ovat tämän saman ilmiön omalla kohdalla huomanneet, tuskin on kyse satunnaisesta tapauksesta?
Ja totta, en notku baareissa joka ilta, mutta se harva kerta kun baareihin lähden en mene uudelleen sinne missä asiakkaita huijataan ja en ole koskaan niin lärvit etten tiedostaisi etä jos viinilasillinen maksaa 7-8 euroa ja maksan parillakympillä niin takaisin pitäisi saada 12-13€.
Suomen Laki
EX-MOLLY STAFF: ihan vain ettei kenellekään jää epäselväksi, työnantajan on aina lisättävä lahjojen hinnat palkan päälle, koska ne ovat verotettavaa tuloa. Joten, jos tässä tapauksessa työnantaja on vienyt työntekijöitä Kuubaan, Kroatiaan jne. on täysin normaalia lisätä matkan hinta työntekijän palkkaan. MUTTA tämän voi välttää niin, että keksii matkalle agendan, esim. "tutustuimme paikallisiin irkkubaareihin", jolloin kyseessä on työmatka. Nämä ovat hieman kinkkisiä juttuja, sillä jopa viinipullon antamisesta työntekijälle, esim. hyvästä työstä, tulee maksaa verot.
Just joo....
En mene enään sinne, juon vaikka mielummin kaljat ihan vaan koti sohvalla!
Polaamista ja pokaamista
Kiitos kuuluu Tero T:lle
voi sinua maksava asiakas...
osaat valita sanasi hyvin, mutta et ole uskottava. vinkiksi sanoisin, että jos omistat pankkikortin, suosittelisin käyttämään sitä maksuvälineenä jos joudut aina taistelemaan roposistasi. Kortilla maksaessasi et saa takaisin rahaa ja näet kuitista hinnan. Mutta ehkäpä ravintolahenkilökunta saattaa kopioida korttisi ja jopa varastaa sen...turvallisinta pysyä kotona...jos sekään, nykyään kun on noita murtovarkaitakin. Paha on maailma!
äänestän jaloillani
meni sitten tämäkin mesta poikottiin!. kyllä tässä tapauksessa ollaan työntekijän puolella. kannattaa maksaa ne rahat duunareille mitkä heille kuuluukin näin välttyy paljolta pahalta. aika huonoa mainosta saa nyt tämä kyseinen juottola. ja kyllä joka työpaikassa kannattaa tutustua siihen Työehto sopimukseen. ei suulisia ja paikallisia sopimuksia. palkka turva auttaa ja ainahan voi liittoon pirauttaa niin eiköhän ala asiat taas rullaamaan. mutta molly on nyt poikotissa ja karanteenissa minun ja vaimoni osalta sekä suurin osa ystävistänikin sanoi laittavansa paikan mustalle listalle. Eli Jää hyvästi molly.